• Mittagessenzubereitung
• Bewirtung bei Festen

In der Küche kochen wir täglich ca. 380 Mittagessen. Diese Mittagessen werden vor Ort im Speisesaal ausgegeben und an alle Außengruppen der Werkstatt und das Rudolf-Steiner-Seminar in Bad Boll geliefert. Bei der Zubereitung der Mittagessen legen wir großen Wert auf frische, regionale und nachhaltige Lebensmittel. Diese verarbeiten wir täglich zu einem abwechslungsreichen und ausgewogenen Mittagsmenü. Die von uns verarbeiteten Nudeln werden in unserer Nudelmanufaktur hergestellt. Aus unserer Gärtnerei auf der Rudolfshöhe in Aichtal-Grötzingen bekommen wir frisches Gemüse und Salat. Da in der Küche ein hoher Anspruch an Hygiene besteht, schulen wir unser Küchenpersonal regelmäßig.

Zu unserem abwechslungsreichen Aufgabengebiet gehören neben dem Arbeiten in der Küche auch die dazugehörigen hauswirtschaftlichen Tätigkeiten, wie beispielsweise das Tischdecken und die Reinigung des Geschirrs.

Mit großer Freude gehen wir täglich an diese anspruchsvolle und erfüllende Arbeit.